Jumat, 03 November 2017

Bolu Putih Telur (Marmer)

BOLU PUTIH TELUR ^^

Ini masih bongkarin foto-foto lama ya.. hehehe.. mumpung belum genap 1 th deh fotonya, ntar kalo kelamaan beneran basi yah.

Jadi waktu itu emg stock putih telur banyak banget di kulkas, abis bikin lapis legit itu kan yah. terus coba-coba browsing. Ada juga deh nemu resep yg paling oke kayaknya.

Cekidot ya Moms..




Bolu Putih Telur

Bahan-bahan:

  •     gr putih telur
  •    


Senin, 22 Mei 2017

MPASI pertama Tataouine - a fairytale? Its Disney Land!!! ( Part 2 - 2 Minggu Pertama)

Assalamu'alaikum.


Hollaaaa...
Mami Tatwin back agaiiiin. :p

Kali ini mau ngomong soal, pengalaman pertama MPASI-nya Tatwin. Sebenernya ini cuma sharing aja ya. Cuma berbagi keseruan pas Tatwin lg mamam ya.

Dan dari awal bertekad mau bikinin Tatwin MPASI rumahan everyday. Karena emang di rumah Tatwin diasuh sama Bibik ya, dan dibantu awasin sm Kakek or Neneknya. Saya ga pengen nambahin kerjaan lagi buat mereka, dan kalo saya yang masak langsung. saya bisa make sure everythings berjalan ok ya. Saya tau apa yang bakal masuk ke mulut & perut Tatawin setiap harinya.

saya juga bisa dengan mudah kontrol reaksi makannya, kenapa dia ga suka dengan jenis makanan tertentu. Dan dari awal udah bertekad untuk bikin makanan ga dari tepung instant. Jadi harus bikin semua dari awal. Semoga Mami TAtwin selalu diberikan kesehatan untuk bikin makanan sehat setiap hari ya... Amin.

Menu & Jadwal Makan Tatwin Minggu Pertama

Sooo..
Ini Menu makan Tatwin Minggu Pertama.
Hari Pertama:
  1. Nasi Putih + Kaldu Sapi (Reaksi: Masih agak bingung, tapi suka, lumayan habis hampir 1 mangkok/porsi)
  2. Alpukat + ASIP (Reaksi: habis sekitar 5 sendok)

Hari Kedua:
  1. Bubur Nasi + Tahu + Unsalted Butter (Reaksi Suka banget)
  2. Puree Wortel + EVOO (Reaksi: Suka)
Hari Ketiga:
  1. Kentang Tim & Kaldu Sapi (Reaksi; Suka)
  2. Puree Brokoli + Unsalted Butter (Reaksi; Biasa aja)
Hari Keempat:
  1. Puree Alpukat & Pisang (Reaksi; Kurang Suka)
  2. Bubur Tim + Buncis + Kaldu Ayam (Reaksi: Doyan Banget)
Hari Kelima:
  1. Puree Tempe + Labu Siam + UB (Raksi: Lumayan)
  2. Ubi + Kaldu Sapi (Reaksi: Suka)
Hari Keenam:
  1. Bubur Beras + Kaldu Ayam (Reaksi: Suka)
  2. Puree Pir + ASIP (Reaksi: Suka)
Hari Ketujuh:
  1. Puree Zuccini + UB (Reaksi: Ga Konsen)
  2. Puree Kentang Kukus + Kaldu Sapi (Doyan Banget)

Menu & Jadwal Makan Tatwin Minggu Kedua
Ini Menu makan Tatwin Minggu Kedua
Hari kedelapan:
  1. Puree Bayam + EVOO (Reaksi: Doyan)
  2. Steam Ikan Mujaer (Reaksi: lucu karena baru belajar kunyah)
Hari Kesembilan:
  1. Ayam Tim & EVOO (Reaksi Suka walaupun susah ditelen)
  2. Jagung + UB (Reaksi: kurang Suka)
Hari Kesepuluh:
  1. Oat & Kaldu Sapi (Reaksi; Suka Banget)
  2. Butternut Squah + EVOO (Reaksi; Suka)
Hari Kesebelas:
  1. Barley & EVOO (Reaksi; Biasa Aja)
  2. Buncis + EVOO  (Reaksi: Suka)
Hari Keduabelas:
  1. Udang + Labu Siam + UB (Reaksi: Suka)
  2. Ubi Ungu + Kaldu Ayam + UB (Reaksi: Lumayan)
Hari Ketigabelas:
  1. Puree Kacang Hijau + EVOO (Reaksi: Suka)
  2. Ubi Ungu + Kaldu Ayam + UB (Reaksi: Lumayan)
Hari Keempatbelas:
  1. Kentang + Hati Ayam + UB (Reaksi: Doyan Banget)
  2. Puree Pir + ASIP (Doyan Banget)
Oh ya awal-awal saya kasi Tatwin 1 porsi sekitar: 40-50ml, sekarang sudah masuk 7 bulan sekitar 150mL.

Nah kira-kira begitu ya, manu & reaksi mamam Tatwin selama 14 hari ini. nanti Bertahapa dibuatin deh resep menunya ya. Kalo di Instagram juga bisa diliat ya udah ada koq resepnya: @saffina_bermawi.

Wassalamu'alaikum






Rabu, 10 Mei 2017

MPASI pertama Tataouine - a fairytale? Its Disney Land!!! ( Part 1 - Persiapan)

Assalamu'alaikum
Hollaaa..
Selamat sore menjelang malam...
Mami datang dengan berita menggembirakan, dan bikin dag dig dug hahaha.. opo siih. Yuuup.. Tatwin mulai MPASI sebentar lagi, hahaha.. sebenernya Mami udah gatel banget belajar, ngulik, dan searching-searching tentang MPASI. Dan nyicil barang-barangnya dah dari beberapa bulan sebelumnya. Niat? Banget!!! Iyalah buat kesayangan harus diniatin dong yah.
Untuk persiapannya seru banget deh, dari belanja, entah itu OL Shop maupun beli langsung. Tapi banyakan Mami pesen aja, jadi Mami paling seneng belanja persiapan MPASI di sini ya:
  1. Fany Baby Shop
  2. Anakkin Baby Shop
  3. Club Sehat
  4. BukaLapak
  5. Supermarket
  6. Pasar Tradisional & Tukang Sayur hehehe..
Ini semua bukan endorse & iklan berbayar ya Moms. Jujur kalo ada yang nanya di IG, pasti Mami jawab rata-rata belinya disini. Karena ya memang beli disitu ya Moms. Ga kurang dan ga lebih.

  • Pertama kalo beli di BabyShop / BabyStore gitu, pasti yang ada offline store-nya (ada Tokonya ya), karena biasanya kalo ada Tokonya bisa diambil pake GoJek / Ojek Online. In case we need urgent things, kita bisa dapet barangnya dalam hitungan hari.
  • Kalo bales cepet ya, paling suka, yah paling nggak ga sampe 30 menit udah dibales. Soalnya pernah beli di babyshop lain nanya by chat karena butuh cepat, jawabnya baru besoknya. Ini sih BIG NO. Mami tau mereka sibuk, adminnya repot, tapi ya ga bisa gitu juga, masa balesnya harus 1x24 jam yah.
  • Biasanya ada IG, Website or something like akun2 medsos gitu. Jadi kita gampang liat barang yang mau kita pesen.

Nahhh.. lanjut ya.

kira-kira begini peralatan perang untuk persiapan MPASI-nya TAtwin ya:


MPASI Gear-nya Tatwin


 Lumayan banyak kan yah. Yuuuk kita kupas satu-satu (aduh apa sih ini, emang mangga apa pake dikupas hohoho...)

1. Pliko Folding Booster Seat



Ini ga beli hehehe.. ini kado lahiran plus syukuran-nya Tatwin jaman dulu banget.
Jadi awalnya dulu banget bahkan pas Tatwin umur 1 bulan pun, saya & Papinya Tatwin sering ngobrol soal gimana MPASI-nya nanti. Dan memang kita merasa perlu banget punya feeding chair tapi dari awal sih saya memang ga mau maksa BLW ya, daripada stress hihihi... jadi mau fifty-fifty aja. Dicoba semua yang mana yang paling cocok.

unyu-unyu ya warnanya.. rencananya mau beli ini hihihihi

Ini dulu saya smpt kepikiran mau beli high chair buat di rumah, jadi kalo makan bisa di meja makan. Yah tapi apa daya yah, ini ruang makan rumah juga kondisi-nya belum di renov dan kurang cocok buat Tatwin nih.. (malah curcol si Mami deh ah). Dan kepikiran mau beli Mastela Folding Booster aja, Biar bisa dibawa kemana-mana, dan bisa ditaruh di kursi makan kita yang kebetulan solid wood. Bisa ditaruh di lantai atau di play mat juga. Intinya confirm mau beli folding booster chair aja. Thanks God, Alhamdulillaah ada yg kadoin hehehe..
Reviewnya:
  1. Ini enteng banget ringan, ga bulky, ga rempong, kakinya juga ga kepanjangan.
  2. Bawah kakinya ada kayak bantalan karet tipis gitu, mungkin untuk anti slip ya dan it helped.
  3. Dudukannya tegak, dan masih tergolong nyaman, untuk Tatwin yang mulai belajar duduk.
  4. Feeding tray-nya lumayan lebar, ada tanggulan pinggirnya. Dan mudah dibersihkan. Cuma karena modelnya curving dan ada tanggulannya gitu, jadi untuk taruh suction plate jadi agak kekecilan deh, gpp sih ya, kan belu  mulai BLW gitu.
  5. Nah posisi pantat dan pahanya, untuk duduk karena datar banget jadi licin deh. Tapi harusnya kalo dipakein belt ga merosot, cuma saya koq ga suka ya pakein belt pas makan. Ini ada merk lain yang ada lekukan untuk paha & pantat, dan ada penahan supaya baby ga meluncur ke depan.
  6. Overall fiturnya bagus, suka yah. Karena sekitar 80% dah dapet dari apa yang dimau.
Tatwin looks so happy on her booster chair
2. Slow Cooker Takahi (0,7L) & Baby Bullet
  • Slow Cooker Takahi (0,7 L)
Awalnya emang mau beli, karena belum punya ya, dan baca-baca di beberapa artikel maupun blog Mommies2 keren, Takahi Slow Cooker ini banyak banget yang pake. so membulatkan niat untuk beli. Kebetulan banget si Papi ada rejeki katanya buat tambahin beli keperluan MPASI. Jadi ya aku langsung aja pesen ke Fany, karena takut ga kepake lama, aku beli yang ukuran 0.7L, pas barangnya dateng ternyata mungil banget hahaha.

Tapi emang sempet kepikiran besok kalo cm mau bikin daging or gudeg, untuk porsi kecil bisa deh pake. Karena pas udah pake ya ampuuun bahagia banget, semua tekstur bubur nasi, bubur oat, dan bubur kentang sesuai harapan kalo dimasak pake slow cooker.

Menyenangkannya lagi, ini bener-bener ga repot koq, ga takut kalo gosong, apalagi aku yang emang niat banget mau bikin MPASI Rumahan dari awal, tapi kepentok dengan kegiatan sebagai ibu bekerja kan ya. Jadi sebulanan ini aku udah pake, untuk bikin berbagai macam menu ya, next aku post resep-resepnya. Setiap pulang kerja aku bisa masukin bahan-bahan ke SC, paginya bisa langsung pake dan dicampur dengan sayuran. Praktis banget koq. Kalo bikin kaldu, mungkin karena semaleman ya, jadi hasil kaldunya tuh bener-bener kental dan kaldu sekaldunya deh. Sukaaaaa...

Ini repotnya karena kecil, aku ga bisa bikin kaldu untuk stock banyak, tapi masih bisa koq kalo untuk 1 minggu lebih, tapi kalo sekarang porsi mamam-nya Tatwin yang mulai banyak, kayaknya harus lebih extra sering bikin. Haduuuh...

Slow cooker wattage-nya juga ringan ya dont worry, jadi jauh beda dengan rice cooker atau magic com gitu. Lumayan ga bikin deg-degan kalo tagihan listrik melonjak, cm krn tiap hari bikin MPASI. Bahan pot / pancinya dari keramik tanah liat, jadi harusnya aman bgt ketimbang pake yang metal ya.




  • Baby Bullet

Ini juga karena liat beberapa review, dan terus-terusan ngeliat youtube tutorialnya. Langsung suka, banget. Dan diniatkan mau beli. Pas liat di beberapa OL shop, harganya juga ga yang mahal banget sampe jutaan. Kan sekarang banyak tuh merk-merk baby equipment yang super canggih, kayak Beaba, Babymoov, Avent, Babysafe or Crown. Jadi merk-merk ini sih bukannya ga bagus ya, bagus banget malah, tapi aku mikirnya, ini pasti kan kepake cuma beberapa bulan aja, karena secepat mungkin Tatwin harus diperkenalkan tekstur untuk makanan rumahan kan. 

Jadi sayang banget kalo harus keluar budget lebih banyak lagi, dan butuh space yg lumayan kan untuk simpen barang-barang tersebut. Soalnya rumahku emang kecil bgt kan yah, hahaha... terus kayaknya lebih enak kalo aku pake alat masak yang memang aku udah punya aja. lebih gampang dan hemat listrik. jadi aku ga beli ya Baby Food Processor & Steamer, atau sejenisnya. sempet nanya-nanya, tapi akhirnya memutuskan ga beli. Setelah 1 bulan jalan MPASI, akhirnya ga nyesel ga beli yang begitu, karena ga terlalu kepake kok.

Untuk review baby Bullet:
Ini emang untuk blender & milling gitu, jadi melumatkan makanan, aku suka-nya karena ukuran power base-nya kecil banget. Dan ini bisa dibawa kemana-mana pake short cup yang kecil. Kalo sekarang sih sehari-hari udah pake yang jug besar-nya, karena porsi makan Tatwin mulai banyak. 

Kayak yang di gambar ya Moms, ini dapet 2 blade (pisau untuk proses kering & basah), dapet short cup, jug, baby food container, silicone pods, spatula & dpt buku manual.

Saya suka koq, berguna banget kalo pagi-pagi harus buru2 siapin makanan, tinggal blender aja.



3. Food Feeder, Plate & Bowl

Food Feeder
Ini aku ga review panjang lebar ya.. udah ada di IG. tapi next aku bahas lebih detail di kesempatan lain. Ini aku jabarin aja ya apa aja. Sesuai urutannya.
     1. Nuby Squeeze Feeder
     2. Nuby Mat & Plate
     3. Nuby Suction Bowl
     4. Pigeon Feeding Spoon Set
     5. Tommee Tippee 1st Spoon
     6. Tommee Tippee First Sips Sippy Cup



4. Manual Processor & Storage
Baby Cubes

Manual Processor

Alhamdulillaah dapet manual processor jadi ga usah beli lagi, merknya Kiddy kalo ga salah. Ada saringan & pelumat-nya gitu. Biasanya pelumatnya aku pake untuk halusin nasi / kentang. Ada juga perasan air jeruk. Lumayan lengkap, tadinya ngincer manual processornya Pigeon, tapi kan udah ada ya gausah beli lagi hehehe.. hemat.

Kalo food storage aku pake Babycubes, jadi aku beli 2 macem yg starter kit (isi 3 ukuran), yang satu lagi yang package isi 70ml. Ini ngebantu banget, buat simpan makanan di kulkas selama aku ngantor. Next aku posting ya Moms resep-resepnya & tips untuk nyimpen makanan beku & dingin.

Kayaknya udah panjang banget nih... 
Next aku sambung di postingan MPASI Tatwin ya..

See you Mommies.

Wassalamu'alaikum



Rabu, 12 April 2017

Hari Pertama ke Kantor (Ninggalin Tatwin...) x_x

Assalamu'alaikum

Holla Moms... 
Ga kerasa tiba-tiba udah hampir 3 bulan aja ninggalin kerjaan, rutinitas kantor. Dan bener-bener beralih jadi Ibu baru ya. Full time ngurus bayi dan urusan rumah tangga di rumah. Sempet jadi mikir, oh begini ya rasanya jadi Ibu rumah tangga. 

Di minggu-minggu terakhir menjelang masuk kantor, dilema banget. karena selama 2 bulan kemarin nyari ART yang bisa bantu ngasuh Tatwin ga dapet-dapet. Aku udah mulai tanya sana sini, Jawabannya nihil. uhhhmmmm.... sekarang baru ngaerasain lagi, dan akhirnya ngerasain juga, yang namanya "susahnya cari ART".

Semua orang dah bantu cari yah, nyokap, mertua dan lain-lain. Sampe tuh kerjaan aku mewek sama nyokap, kalo ga dapet gimana enaknya. Itu nyokap bilang "Tatwin taruh sini aja" (maksudnya ditaruh di rumah nyokap di lampung) Whaaaaattt??? Nooo!!!

Huhuhuhu..
kebayang aja harus pisah dari bayi, yang aku ga sehari pun pisah sama dia kan yah. Hiks.. enak aja si Nyokap ngomong gitu ih. Terus bolak-balik, keluarga dari suamiku juga bilang gitu. zzzzz.. emang Tas Belanjaan apa pake dititip2. Beneran deh pada saat itu, tanduk plus ekor naga udah keluar kayaknya. Rasanya marah, sedih, kesel, kecewa campur aduk. Kenapa koq bisa bilang gitu, walopun becanda tapi ga etis lah. Bener-bener pengen bilang "Boleh kan ya cari solusi lain, atau bantuin bisa kan yah cari info dimana aku bisa dapet ART."

Next.. pembelajaran buat aku, kalo ada orang dalam kondisi seperti ini. Ga mau bilang "titipin aja bayinya disini." NO.! Kecuali kalo yang bersangkutan memang beneran minta tolong yah. Ya emang sih niatnya mau nolong, Tapi kadang harus dikurangin lah hal-hal yang ngebuat orang lain makin sedih kan yah?

Finally.. dengan muka badak aku, dengan setiap hari aku minta tolong kemana-mana. Sampe ke sepupu-sepupu suamiku aku terror soal ART hahaha. Dapetlah, Bibik-bibik gitu, umurnya 40an something. Berhubung dah kepepet banget, kira-kira 2 minggu sebelum aku masuk kerja itu aku udah dapet. 

Karena nyari bukan yang dari yayasan, ya gitu lah ya. Training / ngajarin-nya bener-bener super extra sabar. Mana aku bukan tipikal yang sabar ngajarin gitu yah. huhuu.. Aku juga harus pelan-pelan ajarin, gimana caranya keluarin ASIP (ASI Perah), hangatin, cuci botol kaca ASIP, steril dan lain-lain. Pake dot ke Tatwin dan lain-lain. Ngajarin mandiin, pake baju, pake alat-alat kebersihan Tatwin, cuci-cuci baju dan lain-lain.

Sisanya beberapa pekerjaan rumah kecil yah.

Dan hari itu pun tiba...

Senin, 3 Januari 2017

Udah di rencanain dan di planning (eh apa bedanya deh.. ) hahaha.. kalo aku ga akan sedih pas ninggalin Tatwin di rumah ya. Pas ada mertua juga di rumah. Yah paling ga ada yg bakal ngebantu ngawasin si Bibik kan yah.

Pagi itu, Tatwin aku mandiin jam 6, setelah aku siap-siap. Terus masih sempet aku susuin juga. Ternyata tetep beraaaaaaat ninggalinnya. Sepanjang jalan air mata aku ngerembes ajah. Pas naik KRL juga, hadewwhh.. 

Cium Dulu ya.. :*

Siap Jalan ke Kantor


Sampe kantor tambah lah sedih, keinget-inget mulu. Mellow banget, sampe si Bos di kantor ga berani ganggu yang gimana2. hihii.. ngerti kayaknya doi. Mewek mulu deh bawaannya, seharian tetep aja matanya bengkak. 

Buat ngusir sedih, sambil nyemangatin diri untuk tetep rajin pumping. Lumayan buat bekal Tatwin plus nambahin tabungan ASIP. 
Perlengkapan Pumping

Seharian ga lepas-lepas ngeliatin foto Tatwin. Duh ampun deh ah. Kerja beneran ga konsen sampe sore di jam pulang. Begitu jam pulang, langsung deh cepet-cepet pulang, Ke stasiun dan ikhlas kejer sempit-sempitan di kereta. Demi bisa cepat ketemu kesayangan, Selama perjalanan ga sabar banget pengen cepet sampe rumah.

Sampe rumah, ganti baju, bersih-bersih, langsung deh pelukin Tatwin yang lagi bobo. Kasih dia nyusu sambil bobo. Padahal cm sehari, tapi rasanya lama bangeeeetttt...

Ga pernah bosen liatin mukanya waktu bobo
Kalo sekarang sih udah biasa banget, udah ga ngerasa yang gimana-gimana. Ga sedih lagi, tapi kangen sih masih tetep. Semoga nanti begitu besar Tatwin bisa ngerti yah, kenapa harus ditinggal seharian sama Mami-nya.

Untuk Mommies lainnya, mau itu Ibu bekerja ataupun full housewife Mom. Tetep semangat yaaah..


Wassalamu'alaikum











Selasa, 11 April 2017

Donat Tusuk Kentang

Assalamu’alaikum
       Masih suasana puasa ya, ngabuburit bikin donat kentang yuuuk..
 
Donat Tusuk Kentang Menal Menul

Donat Tusuk Kentang
Bahan:
  • 250 gr Tepung Terigu protein tinggi
  • 100 gr Kentang (Kukus – Haluskan)
  • 50 gr mentega
  • 1 sdm susu bubuk
  • 50 gr gula kastor
  • ½ bungkus fermipan
  • ½ sdt garam
  • 2 kuning telur
  • 50 ml air dingin
  • Tusukan sate secukupnya
  • Gula halus secukupnya untuk taburan

Cara membuat:
  1. Campurkan bahan kering, tepung terigu, gula kastor, ragi, garam, susu bubuk.
  2. Masukkan kentang halus & kuning telur. Tuang air dingin sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.
  3. Masukkan mentega, uleni hingga elastis dan dapat dibentuk. Diamkan adonan 20-30 menit, tutup dengan plastick wrap / serbet lembab.
  4. Kemudian kempeskan lagi adonan, uleni, dan bentuk menjadi bola-bola. Diamkan kembali 20-30 menit.
  5. Goreng donat hingga keemasan. Dinginkan dan taburi dengan gula halus / icing sugar. Tusuk dengan tusukan sate.
  6. Siap disajikan dengan minuman favorit.


Selamat mencoba ya Moms.



Wassalamu’alaikum

Asinan Rambutan Kekinian

Assalamu’alaikum
Beberapa waktu yang lalu kan lagi neg-hitz banget yang namanya “Asinan Rambutan”, pas lagi musim rambutan kemarin kan. Ngiler banget liatnya, tapi mau beli rambutan ada aja halangannya.
Terus whastapp-an sm nyokap, bilang kalo lagi ngiler pengen buat & makan asinan ini. Bilang kalo lagi rame di socmed, hahaha.. rumpian ala emak2 dua generasi. Pas banget katanya pohon rambutan depan rumah lagi buah, nanti pas nyokap main ke Depok mau bawain. Aaaahh so sweet banget dah nyokap yah..
Pas rambutan dateng langsung deh, eksekusi.. :p

Asinan Rmbutan-ku


Asinan Rambutan
Bahan:

  • 20 buah rambutan (kupas, buang biji)
  • 2 bh cabe merah
  • 2 bh cabe rawit
  • 1 siung bawang putih (pake ½ aja kalo mau baunya ga terlalu menyengat atau bisa di skip)
  • 1 bh jeruk cui (lemon cui)
  • Gula Garam secukupnya
Cara Membuat:

  1. Tumbuk kasar, cabe merah & cabe rawit, bawang putih. Masukkan ke dalam mangkok isi rambutan yang sudah dikupas tadi. Beri perasan jeruk, dan bumbui gula garam secukupnya. Asinan siap disajikan.
  2. Seger banget, apalagi dimakan pake kerupuk kemplang. Nyaammm...


Wassalamu’alaikum

Takjil Ngangenin-nya Mamah

Assalamu’alaikum
Ini sebenernya mau posting beberapa foto-foto hasil masakan aku ya. Banyak yang dari tahun kemarin pas jaman hamil, tapi sayang banget kan mau dibuang. Aku post aja disini sapa tau berguna kan yah.
       Cerita dikit, sebenernya ini makanan nostalgia yah, jaman masih piyik dulu, kalo puasa si Mamah sering banget bikinin makanan ini. Namanya Dadar Shaff, ga tau juga kenapa Mamah bilangnya itu, aku cari di google ga nemu hahaha. Menurut aku ini enak banget, lembut, wangi gurih, di makan tuh comfort banget. Apalagi abis seharian puasa.
       Tahun kemarin kebetulan pertama kalinya puasa sebagai istri yah. Adududuh.. hahaha.. nah pas banget lagi hamil juga, jadi mellow-nya bertambah-tambah. Kangen semua masakan Mamah. Karena jauh dari Mamah kan ya, akhirnya nyoba untuk bikin sendiri deh. Dulu pernah bikin sendiri beberapa kali, utk masakin Mesa (adik cowokku). Sekarang mau bikin lagi, obat kangen.

Dadar Shaff & Kolak Pisang


Dadar Shaff
Bahan:

  • 250 gr tepung terigu
  • 300 ml susu cair / santan sedang
  • 100 gr mentega / butter untuk oles
  • 100 ml air dingin
  • 100 gr gula pasir (sisihkan untuk taburan)
  • 1 sdt vanilla essence
  • 1 sdt garam
Cara Membuat:
  1. Ayak tepung terigu, dan campur rata dengan susu, air, gula, garam, vanilla essence. Aduk rata, saring dengan saringan supaya tidak mengumpal.
  2. Panaskan teflon, oles dengan mentega, tuang adonan crepe / dadar di atas teflon, balik sebentar, jangan sampai kering.
  3. Angkat, taruh piring oles mentega, taburi gula pasir, lipat 4. Tata di piring.
  4. Siap disajikan, waktu gulanya mencair dan meleleh. Itu bagian yang paling menyenangkan. Hihihi.. maknyus.. makan bareng kolak pisang.

Nyaaaammm..
Suami suka, tapi dia ga bakal makan banyak kalo rasanya terlalu manis, doyannya gorengan huhuu.. ini susah banget di ilangin.


Wassalamu’alaikum

Manisan Kolang Kaling Simpel

Assalamu’alaikum
Kali ini mau bikin makanan yang menurut aku ga pernah bosen & paling simple bikinnya. “Manisan Kolang-Kaling”, sekarang di swalayan & convenience store udah banyak ya yang jual kemasan instanya. Ada yang dalem cup maupun pake plastik gitu.
       Tapi saya dari dulu, selalu makan yang homemade ya. Buatan nyokap, enak. dan jelas kan ya kalo kita bikin sendiri gimana rasanya kita bisa atur, gulanya ataupun warnanya, dan paling penting ga pake pewarna buatan atau pengawet.
       Dulu masih jaman belum nikah, pas masih aktif ikutan yoga. Ini makanan wajib hahaha. Katanya bagus banget buat ligamen dan yang berhubungan dengan persendian gitu. Untuk detail manfaat kolang kaling nanti kapan-kapan aku tulis lagi yah.

Manisan Kolang Kaling Anti Gagal

Ini resepnya:
Manisan Kolang Kaling
Bahan:

  • 500 gr kolang kaling segar (cuci bersih – rendam dengan air dingin semalaman – bilas hingga bersih)
  • 150 gr gula pasir (boleh dikurangi)
  • 2 sdm syrup coco pandan – larutkan dalam air 2 sdm
  • 2 lembar daun pandan
  • Garam secukupnya
Cara Membuat:

  1. Campur larutan syrup, gula, daun pandan & garam sampai rata. Aduk hingga larut di atas api kecil.
  2. Masukkan kolang kaling, rebus sampai air menyusut.
  3. Angkat. Dinginkan dan simpan dalam kulkas.
  4. Sajikan dingin


Gampang banget kan Moms cara membuatnya? Ini resep anti gagal hahaha.. ya iyalah tiggal cemplung-cemplungin doang koq. :p

Wassalamu’alaikum

Menjadi Ibu, Recovery dan Baby Blues?

Assalamu’alaikum
Hollaaa...

Recovery

Nerusin yg kemarin yaa. Jadi hari pertama aku being a mom yah, itu aku pertama kali cuma bisa liat dia diangkat dari box sama suster, melongo, koq tau-tau si bayik udah ada di depan aku ajah. Pake baju, bibir merah, pipi merah, rambut hitam, ya Allah.. ngegemesin banget.

Terus si Suster suruh aku belajar gendong, nimang. Dan taraaaa... langsung disuruh susuin. Aku bengong, “sekarang Sus?” wkwkwk.. kan aku mikirnya belum langsung keluar tuh ASI aku. Terus suster bilang “iya Bu, langsung aja sekarang.” Sambil tiduran aku nyusuin si Baby, Tatwin ya sekarang panggilnya.. ^,^

Si mulut kecilnya langsung maju ke puting payudara (PD) aku, ya Allah ni anak semangat banget, terus dia ga dapet eh nangis, kata Suster marah si Tatwin-nya, ga sabar dapet susu. Nah pas mulutnya dah nempel ke puting, ga tau gimana itu ASI aku netes-netes. Aku takjub sendiri. Alhamdulillaah..

Itu aku selama di rumah sakit, dan recovery aku belajar latch on menyusui. Dan bener-bener ngalamin proses PD penuh dan netes-netes terus. Akhirnya aku akalin pompa dan colongan kasih Tatwin asi perah, hihihi.. jangan ditiru ya Moms. Karena daripada kelaperan kan si Tatwin. Padahal, aku dah dikasih tau, kalo bayi ga akan kelaparan di umur hitungan hari.

Selama proses recovery, aku excited ya, karena ada baby, muka bengkak & baju awut-awutan aku ga peduli, makan aku tetap lahap juga, ASI lancar. Si Papi juga mulai belajar gendong. Sibuk foto-fotoin juga hihihi.. karena aku melahirkan dengan SC, so.. ada kateter & jahitan di perut ya. Masih inget ya di postingan sebelumnya, aku cerita kalo aku alergi pain killee. Jadi selama recovery aku ga minum pain killer.

Untung aja ga ada rasa nyeri atau sakit yang gimana-gimana kan yah. Aku bisa mandi, jalan-jalan seputar kamar. Sebenernya di hari +2 aku dah boleh pulang, tapi waktu itu harus tunggu hasil lab Tatwin untuk kadar Bilirubin-nya. Karena keluarnya baru sore, jadi kita putusin untuk check-out besok paginya ajah.

Pas H+3, sepagian tengkuk dan leher aku berat banget, sakit banget ga bisa angkat kepala, luar biasa rasanya, suster bilang itu wajar, katanya nyeri tengkuk setelah SC, akibat sisa anastesi spinal itu. Dan mereka bilang memang ga hilang walaupun minum obat pusing, nanti hilang sendiri setalah seminggu. Ya amploop.. seminggu??

Aku mulai resah, (caelah resah.. :D), karena aku di rumah memang sendirian kan, ga ada pembantu, sedangkan Mama dah balik di H+1, karena ada kerjaan, dan Mama dah cuti hampir 2 mingguan nemenin aku. Ga enak kan kalo harus cuti lagi. Kebayang banget sedihnya. Huhuhu.. ga tau mesti gimana sama ni Bayi.

Tapi semua terkalahkan pemirsah, dengan setiap kali liat wajah Tatwin, mulut mungilnya, hidung kecilnya, jari-jari kecilnya. Jadi kembali kuat lagi, hari Rabu siang aku pulang ke rumah. Yeaaaiyyyy... Tatwin is in da house.. :*

Sepanjang jalan bobo dia, aku pangku ga puas-puas liatinnya. Hihihi.. sampe rumah, langsung boboin di crib-nya. Akhirnya terisi juga Crib kosong ini. Seneng banget. Liat mukanya bobo anteng banget. Subhanallaah.. jadi di rumah aku Cuma di temenin Papaku, suamiku & tanteku yah. Plus pas hari itu temen kita ada satu yang nemenin. Thanks God. Jadi ga berasa sendirian banget kan ya.

Sesiangan itu, ga boleh ngapa-ngapain. Disuruh berbaring di tempat tidur aja, suamiku sibuk nyari beberapa perlengkapan tambahan lagi. Misalnya popok kain beli 1 ½ lusin lagi, karena boros banget. Beli gurita tambahan buat aku, ember kecil untuk baju kotor dan popok kotor, baskom mandi. Hahaha seksi repot dia.

Tanteku bantu-bantu beberes rumah, masak dan nyiapin kebutuhan dapur. Aku ga lemah-lemah banget sih, bisa jalan bolak-balik. Ke toilet dan gendong Tatwin. Searching-searching juga ternyata emang bener kalo abis lahiran, ga boleh angkat berat-berat maksimal angkat yang seberat bayi. Sore itu aku bisa mandiin Tatwin untuk pertama kalinya, pakein dia baju, grooming, nyentuh kulit rapuhnya. Tatwin suka banget mandi & berendem. Sampe sekarang malah. Kalo lg di washlap agak bete, tapi begitu di rendem kesenengan dia.

in my own Crib

berendam ala Bayik



Beberapa hari di rumah dengan kondisi lemah ya, jadi kira-kira ada beberapa hari di temenin Mama mertua dan ART-nya, yang katanya mau bantuin aku ngerawat Tatwin ke depannya. Pas hari ke-7 waktunya kontrol ke DSA Tatwin, ga tau kenapa pagi itu aku seger banget, rasa sakit kayak yg hilang. Akhirnya aku putusin untuk bilang ke Mama mertua & Papa aku. Ga papa ga di temenin lagi di rumah minggu depannya. Secara kasian mereka malahan. Padahal sebenernya gapapa kali yah mereka kan juga pengen lama-lama bareng cucunya.

Waktu itu aku bilang ke suami, aku pengen coba urus Tatwin sendiri dulu. Pengen bonding ke dia. Suami agak kuatir awalnya, tapi lama-lama dia mau ngerti, (kepaksa banget kayaknya hahaha). Aku bilang kalo aku nanti ga kuat aku tinggal bilang lagi. Sambil cari-cari ART yang bisa buat ngasuh Tatwin.

Soo..
Sedih bener pas momment dimana Bokap pamitan sama cucu perempuannya ini. Hahaha emang dasarnya Bokap melankolis banget yah. Sampe nangis lhoh doi pas cium si Tatwin. Katanya “Abuy pulang dulu ya, jangan nakal sama Mami. Nanti Abuy kesini lagi. Yang sehat ya Nak.” (Ahhh thats moment.. aku jd terharu lagi kan kalo inget. :p) mewek deh berduaan.

Here we are Tatwin.. just three of us, Mami, Papi & Tatwin..

Menjadi Ibu
Jadi minggu-minggu awal ngurus Tatwin, kocak banget deh, mungkin semua Ibu jg ngalamin. Yah maafkan aku yg katrok inih ya.. hari-hari dimulai, semua orang deket dah bilang kalo aku ga boleh angkat berat berat. Ga boleh sering-sering kena air.
Cuman mikir lagi akunya, ni bayik kan ngompol, pup mulu kerjaanya ya. Aku kudu cuci dong yah. Mau gimana lagi? Tetep aja aku yang cuci hahaha.. baju ku & suami juga aku yg cuci. Jadi emang 1 bulan pertama aku ga pakein Tatwin diapers ya. Pake popok kain biasa. Tapi ya itu resikonya hahaha.. cucian numpuk.

Tiap malem kebangun berkali-kali karena ngompol or minta nenen. Uhhmmh.. seru? Yaaa gitu Deh.. hahaha.. kesannya ga ikhlas ya? Tapi I do ikhlas koq Baby.. mami rela lakuin demi Tatwin. Mami dah ga bisa pake baju ribet-ribet, pokoknya baju yang segampang mungkin untuk akses nyusuin Tatwin ya.

Morning routine-nya juga seru, sekarang bisa sambil anter Papi sampe depan pintu. Lucu kan yah. Bener-bener terharu punya keluarga kecil begini. Lanjut jemur Tatwin di bawah matahari. Sunbathing bahasa kerennya.




Belum pas masa-masa, dimana payudara bengkak, dan ASI bocor alias netes-netes ke segala arah. Beneran itu ASI, netes-netes, aku ga ngerti koq bisa begitu, 1 bulan pertama, aku pake breast pad ya. Biar ga tembus. Pernah dan bahkan sering pas breast pad-nya ga pas waktu tidur, paginya kasur dah basah, kadang waktu lagi penuh juga suka ngucur sendiri. Kalo inget itu aku nyesel, ga punya freezer dari awal, jadi bisa stock ASIP lebih cepat. Pas produksi lagi banyak bgt, sedangkan konsumsi ASI Tatwin jg belum banyak. (nanti kita bahas di lain waktu ya Moms untuk manajemen ASIP ala2 Mami Tatwin).

Yang mengharukan adalah, its true, yang bilang your daughter is you BFF. Bahaha.. selama ditinggal suami kerja, kan ya ga kesepian gimana-gimana. Sering ngobrol dan curhat sama Tatwin. Walaupun merem melek doang reaksinya. Hihihi.. it made my day. Seru-lah pokoknya punya anak. Seneng banget bisa dikasih kesempatan untuk jadi seorang Ibu.

Baby Blues?

      Kalo ditanya ngalamin ngga?
      Ga tau.. tapi mungkin juga ngalamin tapi ga nyadar.
Jadi kita kupas aja dulu apa sih Baby Blues Syndrome itu?

Baby Blues Syindrome yang biasa juga dikenal sebagai Postpartum Distress Syndrome merupakan suatu kondisi dimana muncul perasaan gundah gulana atau adanya perasaan sedih yang di alamai oleh para ibu pasca melahirkan. Kondisi ini biasanya terjadi pada 14 hari pertama pasca melahirkan dan cenderung memburuk pada 3 ata 4 hari pasca melahirkan. Namun jika ibu mengalami kondisi yang sama melebihi batas normal 2 minggu, maka baiknya ibu berkonsultasi dengan dokter, karena di khawatirkan mengalami Postpartum Depression.
Banyak kalangan menilai adalah hormon yang menyebabkan ibu mengalami baby blues syndrome. Pada saat kehamilan, ibu banyak mengalami perubahan besar baik fisik maupun non fisik termasuk di dalamnya perubahan hormon. Begitu juga pasca melahirkan, perubahan tubuh dan hormon kembali terjadi lagi. Perubahan-perubahan yang kembali terjadi pada diri anda akan sangat mempenngaruhi perasaan ibu. Penurunan secara drastis kadar hormon estrogen dan progesteron serta hormon lainnya yang di produksi oleh kelenjar tiroid akan menyebabkan ibu sering mengalami rasa lelah, depresi dan penurunan mood.
Ibu yang mengalami Baby Blues Syndrome biasanya akan mengalami gejala-gejala:
·         Rasa sedih dan depresi memenuhi perasaan ibu hingga menyebabkan ibu sering      menangis
·         Emosi sangat labil, mudah marah, gampang tersinggung dan sering hilang rasa      sabarnya.
·         Kerap kali ibu merasa kelelahan dan sering dihinggapi sakit kepala
·         Sering merasa kurang percaya diri
·         Sering mengalami rasa cemas
·         Mengalami kesulitan dalam berisitirahat atau susah tidur
·         Sering mengalami rasa takut akan berbagai hal 

Kalo dari point di atas sih kayaknya aku ngalamin semua yah. Dasarnya aku juga kadang sering mood swing. Point pertama seringnya sedih & ketakutan yah. Awal-awal dulu aku parnoan bgt sampe tiap pagi sore tuh ngukur suhu. Terus bener-bener yg gampang panik terus nangis.

Pas Tatwin muntah, aku nangis, ya Allah itu beneran aku liat muka dia megap-megap abis muntah. Kesian banget. Langsung aja kan kosong tuh perutnya. Padahal setiap abis muntah Tatwin-nya juga ketiduran sih. Pas mau puput tali pusar-nya juga aku nangis pagi-pagi, waktu itu aku bilang ke suami tali pusarnya mau putus aku takut Tatwin kesakitan. Hadeewwhh. Hahaha.. lebayy yak?

Kalo yg marah & bete sih sering banget, apalagi kalo tetiba banyak Ibu-ibu yang tanpa babibu langsung bilang, nanti begini aja begini aja, anak gw juga dulu begini, ini si A dulu waktu bayi begini, harusnya bla bla bblaaaaahhh..
Langsunglah meradang mamak galak ini. Dalem hati ngedumel, diem aja bisa gak. Ini anak gw mau gw apain kan urusan gw. Kalo lo pada dah berasa berhasil ngebesarin anak kalian semua. Oohhhh.. selamat ya. Tapi kasihlah gw kesempatan ngurus anak gw, dengan cara gw, seminim-minimnya pengetahuan gw. Kan gw juga ga bakalan tidurin dia di tengah hujan deras, ga bakalan kasih dia makan batu, zzzz...

Keseeelll yess.
Itu sih dulu ya, setiap kali dikasih advice langsung bete, malas nanggepin kalo di compare kan yak. Parahnya kadang aku tanggepin dengan nada agak pedes & sengak. Yassalaaamm.. :D tapi sekarang sih udah bisa control, kalo ada yg begitu, senyumin, bilang makasih. Dalem hati tetep bilang, itu kan lo, gw beda. Wkwkwkwk.. keras kepala bgt yak? Ampuni Mami Tatwin ini ya Moms...

Ya gitu ya kalo itu termasuk Baby Blues, yess aku ngalamin banget. Tapi ga pernah banget terbersit untuk marah or kecewa sama Tatwin. Kayak yg pernah aku baca-baca. Yang sampe ga mau liat bayinya, ga mau nyusuin. Ga separah itu koq. ^^
Eniwei.. Cuma bisa bilang, everybabies are not same ya, ga ada bayi dan ibu yang sama karakternya. Jadi please jangan suka sama-samain. Jangan suka banding-bandingin. Biar si Ibu yang tentuin sendiri dia maunya apa, mau pilih cara yang mana.
Hihihi.. takut nyinyir-nya kepanjangan. Aku stop disini dulu ya Moms.

Wassalamu’alaikum